美食佳餚
過往我一直不知位於士多紐拜斯大馬路的退休人士協會的餐廳會招待街外客,偶然朋友相約在此吃飯,才得知服務對象不限公職退休人士。協會在二龍喉公園附近,踏進協會,走多兩步,便見到內室,佈置了多張整齊的餐枱,已有客人在用膳。
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在筷子基巴士總站附近,竟然有一家平民大眾化的韓國料理。 這名字叫明家的店舖,店內貼滿了韓國菜色的相片。尋常百姓家模樣的韓國料理,沒豪華的裝潢,格局似是沿襲前朝,但裡外都張貼了有關菜色的推介照片,期望讓食客垂涎三尺。
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最近澳門的天氣非常潮濕,有不少朋友都被「濕疹」的問題困擾,其實除了服用中藥外,識食的朋友亦可選擇進食蛇羮,因為蛇肉所含的蛋白質和無機鹽類相當豐富,尤其是蛋白質,對神經系統有特殊的補益力;蛇肉和蛇膽,更含有某種質素,對人體分泌機能有促進作用。患有風濕底子的人,用蛇肉、蛇膽作為食療品也有好處,因為風濕疾患往往與身體裡的分泌機能有關。
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文、圖/為食鬼 金融海嘯期間,大家都「慳得一蚊得一蚊」,如果說吃一餐「魚翅撈飯」,對普羅百姓而言,似乎是過份的奢侈。但假如只需付上葡幣三十八元,就有一大碗「冇花冇假」的魚翅撈飯,那在「金瀜海嘯」期間食一碗「魚翅撈飯」,大家還會覺得是奢侈嗎?
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