《米芝蓮指南 - 香港澳門2013》推出,今次澳門共有62間餐廳食肆及酒店入選,其中14家是新上榜。
星級食肆依然是集中在酒店內的餐廳,於去年相比,御膳房為新上榜,亦有餐廳落榜;另外,有八家食肆入選米芝蓮車胎人美食,集中在平民美食,其中新上榜的有澳門旅遊學院教學餐廳、加路餐廳、濠江美食店志記。
級數 | 餐廳名 | 類別 | 位於 | 去年級數 |
三星 | 天巢法國餐廳 | 法國菜 | 葡京酒店 | 去年三星 |
兩星 | 紫逸軒 | 中菜 | 四季酒店 | 去年兩星 |
8餐廳 | 中菜 | 新葡京酒店 | 去年兩星 | |
京花軒 | 中菜 | 永利酒店 | 去年一星 | |
永利軒 | 中菜 | 永利酒店 | 去年兩星 | |
一星 | 御膳房 | 西餐 | 新濠天地 | 新上榜 |
桃花源小廚 | 中菜 | 葡京酒店 | 去年一星 | |
米芝蓮車胎人美食 | 老記粥麵 | 粥麵 | 澳門區 | |
六記粥麵 | 粥麵 | |||
粥麵莊 | 粥麵 | |||
祥記麵家 | 粥麵 | |||
澳門旅遊學院教學餐廳 | 葡菜 | |||
加路餐廳 | 葡菜 | |||
濠江美食店志記 | 港式 | 氹仔區 | ||
食.八方 | 中菜 | 美高梅酒店 |