享譽國際的星級名廚Chef Mark Sargeant，由11月5日及7日至28日，將造訪庭園餐廳，精心創作時令野味菇菌盛宴。Mark Sargeant天賦烹飪才華，除了獲米芝蓮星級嘉許，更是電視節目主持人、烹飪書籍作家，與及曾於廚師界傳奇人物Gordon Ramsay的米芝蓮餐廳中擔任要職。他嚴選優質野生食材，為庭園的賓客炮製別具特色的歐式田園菜式，包括野兔批配朱古力汁、野雉雞配山林野菇、野鴨配白蘭地櫻桃等。
三道菜僅需澳門幣658元，四道菜每位收費澳門幣778元。賓客只需附加澳門幣230元起，更可享用佐配美酒。若想享受一個更極致完美的體驗，每位亦僅需澳門幣988元，便可於11月6日與Mark Sargeant一起探討歐式野味烹調真諦，並品嘗佐配頂級歐洲葡萄美酒的六道菜嘗味盛宴。查詢或訂座，請致電+853 8883 2221。
馬克-薩吉安主理秋日新意野味蘑菌晚宴菜單
馬克 ‧ 薩吉安呈獻秋日新意野味蘑菌盛宴
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