澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店榮獲多項米芝蓮星級美譽 – 位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的粵菜食府「麗軒」傲視同儕,連續第二年榮獲米芝蓮星級榮譽。「麗軒」憑藉別出心裁的菜式,於業界中脫穎而出,在《米芝蓮指南香港澳門2018》中摘下米芝蓮一星殊榮。與此同時,由總廚紀韋麟主理的法式小館「麗思咖啡廳」亦榮獲「米芝蓮餐盤」的美譽。
官燕苔麩玉帶金瓜羹
住宿體驗方面,澳門麗思卡爾頓酒店及澳門JW萬豪酒店分別獲頒「豪華酒店」及「高級舒適酒店」的殊榮,彰顯兩間酒店無微不至、傑出超卓的服務水平。
澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺說:「我們能夠榮獲『米芝蓮一星』及『米芝蓮餐盤』的美譽,充分肯定了澳門麗思卡爾頓酒店一眾紳士及淑女們的超卓服務水平。我們將會繼往開來,全力實踐品牌宗旨,繼續秉乘麗思卡爾頓酒店的一貫傳統,為每一位賓客締造優質貼心的服務以及屢獲殊榮的頂級菜餚。」
位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的「麗軒」居高臨下,氣派奢華。「麗軒」行政總廚傅文彪擁有超過25年的廚藝功力,確保每道菜式均色香味俱全,達到高級精品粵菜的最高水準。
藍菌雪裡紅鱈魚件
為慶祝這個輝煌時刻,「麗軒」特別呈獻「米芝蓮麗饌」限定精選。價格為每位澳門幣1,888元*,為饕客締造優越精緻的美饌體驗。精選佳餚包括官燕苔麩玉帶金瓜羹、藍菌雪裡紅鱈魚件及原隻鮑魚野米香苗。賓客如欲更臻饕餮之旅,可以每位澳門幣550元*加配優質茗茶,或以澳門幣750元*加配美酒佳釀。
查詢澳門JW萬豪酒店,請致電+853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com;查詢澳門麗思卡爾頓酒店,請致電+853 6368 2741或電郵至mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。
*價格須加收10%服務費