聖誕節將至，想追尋星級聖誔大餐的饕客，剛摘星的「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA令您回味無窮！8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的行政總廚 Antimo Merone 將為您打造難忘的回憶，從世界各地搜羅珍貴食材，為普天同慶的聖誕及除夕聚餐精心創作兩款八道菜的晚膳套餐。
手工自制意式細絲麵
招牌Mayura牛里脊及牛肋骨
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意大利阿爾巴白松露是晚膳套餐的焦點所在，手工自制意式細絲麵被白松露片覆蓋，麵的爽彈讓「餐桌上的鑽石」的芬芳馥郁發揮得淋漓盡致。招牌Mayura牛里脊及牛肋骨，味濃多汁；香煎地中海海螫蝦味美；生蠔塔塔開胃；甜品白色山峰造型引人。
除夕套餐讓黑白松露互相輝映,總廚 Merone 將黑松露配搭意大利肉餃;將時令菇菌及 36 個月的帕馬森芝士配自家制意大利扁面,家常窩心面食立即升華至更高的層次。節日套餐價格︰12 月 21 日 - 12 月 23 日 聖誕午餐澳門幣 888 元起，12 月 24 & 25 日 聖誕晚膳套餐, 每位澳門幣 1,980 元/澳門幣 2,880 元(配酒)，12 月 31 日 除夕晚膳套餐, 每位澳門幣 1,980 元/澳門幣 3,080 元(配酒)。查詢訂座電話:+853 8886 2169。
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白灼生蠔塔塔
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香煎地中海海螫蝦
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8½ Otto e Mezzo BOMBANA
「澳門銀河TM」1 樓,1031
午餐:星期五至星期日中午 12 時至下午 2 時
晚餐:每日下年 6 時至晚上 10 時 30 分(逢星期三休息)
