立春,表示春天來了,立春是日本傳統日曆和春季的開始,慶祝生機勃勃的春季到來,澳門大倉酒店山里餐廳推出“立春會席”,這是精心準備的高雅菜肴,為的是喚醒味覺及對春天的想像。此會席包括輕燒帶子和花竹蝦配醋味噌,蛤蜊清湯,八寸(南蠻公魚 、希靈魚子配海膽、菜花昆布 、蠶豆及日本長芋),季節三種刺身,烤生蠔配蛋和菜花,和牛治部煮炸蝦芋,鱈魚白子鍋,福卷,春季水果,抹茶配丹波栗子羊羹。
立春會席晚餐由2019 年 2 月 5 日至 3 月 5 日 17:30-22:00供應,每份澳門幣 1,580 元,預約訂座及查詢: (853) 8883 5127。
須另加10% 服務費