慶祝一年一度的父親節，與摯愛父親共度難忘時光！今年父親節，澳門瑞吉酒店的「雅舍」餐廳行政助理總廚Michele Dell’ Aquila精心設計了「父親節六道菜晚膳套餐」，誠邀賓客於6月18至20日期間，品嚐優質食材打造而成的美味和醉心佳釀，讓您與摯愛父親歡度快樂時光。

「父親節六道菜晚膳套餐」 搜羅歐洲出產優質的夏令食材，經過精心烹調而成，令賓客可充分感受食材原本的風味。食材包括意大利西北部皮埃蒙特出產的Fassona牛肉做成的牛肉他他，鮮嫩的肉質配上來自法國細嫩清甜的蘆筍，以及黑松露和鵝肝蛋黃醬，突顯出肉質嫩滑的牛味。

主菜方面Michele採用了出產自法國的Beillevaire海藻牛油來調味，製作出傳統的意大利米海鮮飯，佐煙熏日本金目鯛、菠菜苗、優質的意大利芝士醬和茴香粉，令燴飯味道格外濃郁誘人。

表面輕微烤製的日本赤和牛肉眼保留了肉質濃郁的味道，搭配新鮮的初夏蔬菜、可可豆和葡萄牙Madeira酒牛肉汁，恰到好處地平衡了牛肉的風味，讓人回味無窮，非常值得喜愛肉類的人士一試。

此外，賓客更可以選擇一系列由侍酒師 David Duan 精選的佳釀搭配美食，包括來自不同地區的優質佳釀，美酒與佳餚的結合更相得益彰。為了犒賞每位勞苦功高的父親，餐廳會在用餐前送上特別調配的內格羅尼（Negroni）雞尾酒，帶來獨一無二的體驗。

享用完一頓豐盛又溫馨的晚餐後，更可以與父親們前往位於2樓的瑞吉酒吧，品嚐「瑞吉特色馬天尼」。為慶祝世界杜松子酒日，酒吧專業的調酒師選用一系列來自各國的精選杜松子酒，調製別具風味的馬天尼雞尾酒，每杯價格為澳門幣148+，為賓客帶來難以忘懷的餐飲體驗。

「父親節六道菜晚膳套餐」將於2021年6月18至20日供應，每位價錢為澳門幣888+，賓客可選擇配搭一系列佐餐美酒，每位價錢為澳門幣1,288+。。如欲預訂，請電郵至themanor.macao@stregis.com，或致電+853 2882 8898。