年度冬日佳節將近，香港大型時尚生活用品專門店city’super現誠意為顧客帶來一站式便捷無憂的貼心服務，讓顧客可於品牌旗下四間分店，包括中環國際金融中心店丶銅鑼灣時代廣場店丶尖沙咀海港城店及沙田新城市中心店，為不同的派對聚會輕鬆選購來自世界各地的優質佳節精品丶美食丶禮籃及小禮物，與全城投入歡樂的節慶氛圍。
今個年末節慶季節，city’super精心搜羅一系列環球優質食材，上至高質肉食丶鮮美海鮮，下至世界各地的地道食材丶經典甜點及飲品，一應俱全，絕對是家中大廚在各個節日派對聚餐中大顯身手的最佳選擇。
節日必備的火雞選擇繁多，各有風味特色，當中包括來自美國歷史悠久的家庭牧場Diestel出品的火雞——此品牌的產品均按照嚴格的動物福利及環境標準生產，在對善待動物及可持續發展更已有68年承諾。一系列產品選擇有「Diestel美國急凍有機嫩火雞」（港幣1,025元／12-14磅）及「美國Diestel急凍烤焗火雞肉」（港幣30元／100克）等，顧客更可享用city’super的解凍及預先醃製服務，享受更快捷方便的烹調體驗。
要為節日大餐帶來不一樣的肉食驚喜，則可選來自法國丶備受米芝蓮三星總廚追捧的「法國冰鮮布烈斯閹雞」（時價）——自法國布烈斯地區，是全國唯一得到原產地法定保護區（Appellation d’Origine Protégée）認證的雞隻；或百分百法國飼養的可持續飼養品種「法國冰鮮走地鵝」（時價），肉質柔軟嫩滑。
而教各大「牛魔王」難以抗拒的牛肉選擇則有被譽為「世界最佳牛肉」的西班牙Rubia Gallega，嚴選伊比利亞半島最古老的牛品種，在草地上放牧，養專處優，成就美麗的大理石紋油花及風味非凡的肉質口感，更被英國著名媒體《衛報The Guardian》評選為「世界上50種最佳美食之一」；其乾藏熟成牛肉選擇有「西班牙冰鮮乾藏熟成加利西亞牛肉西冷」（時價）丶「西班牙冰鮮乾藏熟成加利西亞牛肉肉眼」（時價）丶「西班牙冰鮮乾藏熟成加利西亞牛肉有骨肉眼」（時價）丶「西班牙冰鮮乾藏熟成加利西亞牛牛柳」（時價）及「西班牙冰鮮乾藏熟成加利西亞牛T骨牛扒」（時價）。
另有由city’super經驗豐富的肉類專家自家以優質美國穀飼安格斯牛肉進行乾藏熟成的「冰鮮乾藏熟成60日美國長期穀飼西冷牛肉」（港幣228元／100克）丶「冰鮮乾藏熟成90日美國長期穀飼西冷牛肉—聖誕限定」（售價待定）丶「冰鮮乾藏熟成60日美國長期穀飼牛肉帶骨西冷」（港幣188元／100克）丶「冰鮮乾藏熟成60日美國長期穀飼牛肉眼」（港幣228元／100克）丶「冰鮮乾藏熟成60日美國長期穀飼牛帶骨肉眼」（港幣188元／100克）；或以澳洲草飼牛肉製成的「冰鮮乾藏熟成60日澳洲冰鮮100%草飼牛帶骨西冷」（港幣125元／100克）及「冰鮮乾藏熟成60日澳洲冰鮮100%草飼牛T骨牛扒」（港幣90元／100克）。
散發海洋鮮味的食材推介有「挪威極光鮮三文魚塊」（港幣56元／100克），生長於北極極光下的環境，在寒冬中的清澈海水中成長，肉質色澤精美，紋路清晰，最適合製作壽司或刺身。新鮮生蠔的更選擇繁多，有如葡萄酒的風土一樣，每款生蠔均會因應所生海域或蠔場位置而擁有截然不同的海洋風味；city’super精選的生蠔品種有國際知名的生蠔品牌「法國吉拉得生蠔Nr.0」（港幣78元／隻）及「法國Tarbouriech特級生蠔Nr.0」（港幣88元／隻）；另有於法國著名Mont Saint Michel海灣養殖的「法國city’super特選生蠔Nr.0」（港幣58元／隻）丶豐厚飽滿的「法國基爾特級蠔Nr.0」（港幣58元／隻）丶帶絲絲果仁甜香的「法國白珍珠蠔NR.1」（港幣68元／隻）及肉質脆嫩的「法國沙皇蠔Nr.1」（港幣58元／隻）。
city’super琳瑯滿目的芝士讓顧客可自由搭配獨一無二的芝士拼盤，在各式果仁丶凍肉丶麵包丶乾果丶橄欖及餅乾的點綴下，為佳節帶來繽紛選擇。各款芝士以100克為定價標準，選擇有「法國布里白黴芝士」（港幣38元）丶「荷蘭澤西牛奶濃味芝士」（港幣34元）丶「法國康堤芝士—20至24個月AOP」（港幣69元）丶「西班牙綿羊奶松露芝士」（港幣68元）等，搭配「Amphora有機無花果乾」（港幣49元／170克）丶「Finca La Rosala無加鹽去皮拉格塔杏仁」（港幣58元／150克）丶「Fratepietro超級巨大黑橄欖550克」（港幣128／550克），滋味無比。
節日大餐精選還有教人垂涎的「英國傳統品種威靈頓牛柳」（時價），選用牛隻奢華的中心部位，並以米芝蓮大廚的配方炮製，顧客只需簡單將牛柳放入焗爐焗25分鐘，即可享受大師級的外脆內嫩風味。
素食者在節慶派對聚餐上的不二之選則有「美國椰菜花」（港幣8.5元／100克）丶「法國紫色椰菜花」（港幣12元／100克）及「意大利寶塔椰菜花」（港幣11／100克），搭配布里芝士丶榛子丶栗子及紅莓，讓色彩繽紛的椰菜花搖身一變成為宴席上的「小聖誕樹」。
頂級佳節生活享受
其餘佳節精選肉食還有「澳洲冰鮮羊皇冠」（港幣65元／100克）丶「西班牙急凍乳豬1/4隻」（港幣24元／100克）及「美國冰鮮長期飼安格斯有骨肉眼斧頭扒」（港幣97元／100克）。
多款頂級佳節生活享受的單品如city’super出品的奢華魚子醬系列，定能成為派對聚餐上的華麗焦點，讓派對更添貴氣。選擇有如奶油般精緻的「保加利亞養殖Beluga鱘龍魚魚子醬」（港幣2,998元）丶口感絲滑的「中國養殖Ossetra魚子醬」（港幣1,138元）及富海洋鹹香的「中國養殖Amursky魚子醬」（港幣938元）。
另有時令的蟹肉食材，包括肉質鮮甜美味的「熟松葉蟹」（港幣588元／隻）丶北海道獨有海產「日本熟毛蟹」（港幣988元／隻）及香濃多汁的「日本熟花咲蟹」（港幣418元／隻）。
便捷無憂的派對到會服務
要輕鬆籌備家庭或辦公室聚會丶商務派對丶抑或三五知己的小聚餐，city’super的多款精緻派對美食套餐定必能助大家一臂之力。由2021年12月1日至2022年1月2日期間供應，顧客須提前最少三天預訂，所有super e會員（免費登記）在2021年12月12日前預訂派對套餐更可尊享七折優惠，訂購滿港幣600元即可享免費送貨服務（港幣600元以下的訂單則須另加港幣60元享送貨服務）。
四款風味各異的派對套餐包括「Family Fiesta」（港幣2,888元，可供6至8人用），包羅「自製創作壽司」丶「超級食物蘋果沙律」丶「沙樂美豬肉腸意粉沙律」丶「蜜汁燒維珍尼亞火腿」丶「自家製烤火雞肉卷」丶「牛肝菌炒雜菌」丶「sweets house Cha Cha抹茶忌廉卷蛋」丶Challand有汽白提子汁」及「RingoWork清新蘋果汁」。
龍蝦迷不容錯過的「Lobster Set」（港幣3,688元，可供6至8人用），菜式包括「特選刺身九點盛」丶「龍蝦蟹肉南瓜沙律」丶「海鮮拼盤」丶「龍蝦濃湯」丶「龍蝦蟹肉千層麵」丶「sweets house Cha Cha抹茶忌廉卷蛋」丶Challand有汽白提子汁」及「RingoWork清新蘋果汁」。
匯聚西日美饌的「Joyful Set」（港幣4,988元，可供10至12人用），重點推介「特選刺身九點盛」丶「自製創作壽司」丶「超級食物蘋果沙律」丶「沙樂美豬肉腸意粉沙律」丶「燒美國火雞」丶「蜜汁燒維珍尼亞火腿」丶「牛肝菌炒雜菌」丶「山形和牛肉醬千層麵」丶「sweets house Cha Cha抹茶忌廉卷蛋」丶「Challand有汽白提子汁」及「RingoWork清新蘋果汁」。而要為聚餐送上一抹甜美更可加購「Drink & Dessert Set」（港幣698元），包羅「sweets house Cha Cha抹茶忌廉卷蛋」丶三瓶「Challand有汽白提子汁」及三瓶「RingoWork清新蘋果汁」。
單點美饌為派對注入額外滋味享受
派對套餐部分食材均源自city’super門市之優質貨品，當中包括西班牙塞哥維亞的名菜之一「西班牙塞哥維亞頂級燒乳豬」（港幣1,280元／原隻；港幣680元／1/4隻），用上的乳豬以純天然餵養，肉質嫩滑惹味；鮮甜濃郁的「加拿大熟龍蝦」（港務98元／包，半邊），捕獲於環境潔淨的加拿大北大西洋冰冷水域，確保龍蝦不受污染；及多款近年在國際食材界光芒漸露的苦味蔬菜，如抱子甘藍及比利時菊苣，讓顧客將體驗過的滋味享受帶回家中，為今個派對季節注入時尚苦味風韻。
於city’super「美食佳釀專區」享受節慶美饌
適逢city’super 25周年慶典，位於city’super銅鑼灣時代廣場店的「美食佳釀專區」（AMAZING FOOD HALL）特別推出「六道菜美饌盛宴」，定價為每位港幣578元起，每天限量供應六份，食客須提前至少三天預訂，以美酒佳餚與大家一同投入節日氛圍。
菜單以「Foodie Bite’s特選小食拼盤」揭開序幕，緊接送上「意大利皮埃蒙特牛肉他他」或「近大吞拿魚他他」，及可讓食客自選生吃或熟食的「city’super特選生蠔」或「city’super法國吉拉得生蠔Nr.0」。湯品則可選「法式龍蝦濃湯」或「野菌忌廉湯」。
共七款主菜可讓食客自選兩款，選擇有「香煎蘇格蘭三文魚扒」丶「蒜香辣椒煎馬來西亞虎蝦」丶「稀有傳統品種牛扒配牛骨髓」丶「8oz美國頂級黑安格斯肉眼牛扒」丶「慢煮英國有機Daylesford雞胸」丶「炕燒美國Becker Lane有機豬鞍配柚子味噌」及「炕燒澳洲羊鞍扒」，各有特色，教人眼花撩亂。菜單最後以「city’super蘋果撻」作結，並附送咖啡或茶，同時包羅兩杯餐酒以搭配美饌，包括「Domaine Louis Michel Chablis 2019」及「Ubertas Project D Barossa Valley Shiraz 2017」。
引人入勝的禮籃及禮品選擇
city’super多年來的禮籃選擇琳瑯滿目，今年更不例外，22款禮籃各有其風格個性，由即日起至2021年12月17日接受預訂，絕對能照顧不同預算及喜好。當中的亮眼焦點必定為「Christmas Extravaganza」（港幣62,888元，須於2021年12月10日前訂購），匯聚搜羅自全球各地的優質單品，以頂級佳釀搭配優質美食及精品，為重視生活品味之士帶來獨一無二的至尊佳節祝福。此禮籃包羅多款高質紅白葡萄酒丶香檳丶威士忌丶清酒，伴隨一系列奢華精品如保加利亞養殖Beluga鱘龍魚魚子醬丶意大利Alba白松露丶法國Lafitte出品的鵝肝丶節慶大餐必備的原隻煙燻火雞丶精選凍肉禮盒及意大利聖誕蛋糕等。
葡萄酒愛好者大愛的「Luxurious Christmas」（港幣9,888元）則以頂級佳釀為主題，搭配一系列佳節美饌，包括特級葡萄美酒丶香檳丶德國聖誕蛋糕禮盒及馬可波羅茶連茶壺禮盒等；「Deli Deluxe」（港幣2,688元）則囊括多款精品滋味，包括魚子醬丶鵝肝醬丶巴馬風乾火腿丶生牛奶金文畢芝士丶西班牙汽酒及法國粉紅酒等。洋溢亞洲養生風情的送禮之選「Healthy Regimen – Asian」（港幣2,688元），絕對是長輩們的心頭之選，包羅滋潤美點如圓山飯店羊肉爐丶佐室黑蒜雞湯丶菁雲羊肚菌禮盒等。「Party Treats」（港幣1,988元）更是為派對送禮而設，呈獻一系列可供分享的滋味選擇，如法國雜錦朱古力丶Virginia高發烤意大利聖誕蛋糕丶手工製焦糖杏仁丶聖誕倒數月曆及意大利氣酒等。
