在經過水果攤檔時，看見一顆顆又圓又大又紅的櫻桃，酸酸甜甜的味道似乎會在口中漫延開來，有時候真不知該多買好還是少買好，該多吃好還是少吃好，所以，今天，我們來看一看這些漂亮的櫻桃到底是有什麼功效吧。

１. 養顏駐容:櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均及胡蘿蔔素的含量也比較豐富，尤其含鐵量高，每100克高達6毫克，比蘋果、橘子、梨高出20倍。常用櫻桃榨汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用）。用後放至冰箱貯藏即可，一般不超過兩天存放期。

２. 抗貧血:櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

３. 緩解肌肉酸痛:食用櫻桃能緩解電腦工作者的不適應狀。經常用電腦的人，會導致手指關節、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有的營養素中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等，這些營養元素都是有效的抗氧化劑，能夠有效消除肌肉酸痛。

４. 預防視力下降:人體中如果缺乏維生素A和相關營養素，會導致眼痛、視力下降、怕光等病症。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有裨益。

中醫認為櫻桃性味甘、溫、無毒，可以用於治療虛證，能大補元氣，滋潤皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用，能補脾益氣，可以治療病後體弱，食欲不振、失眠等症。浸酒飲服，能祛風除濕，治療四肢麻木和關節疼痛。櫻桃汁外擦可治療凍瘡，燒傷和汗斑等皮膚病。但因櫻桃性溫而發澀，易導致內熱，因此不易多食。有潰瘍症狀者、上火者、慎食；熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食；腎功能不全、少尿者慎食，因為櫻桃含鉀量高，如果患者食用過多的櫻桃，病人就會出現高血鉀。當血鉀超標時，嚴重者可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。所以，我們還是遵從那句「少吃多滋味，多吃壞肚皮」的原則吧！