一個戀愛滋味情人節，回味一輩子！今年情人節，金沙高雅扒房許您一個戀愛滋味情人節。戀愛滋味，甜入心的浪漫及美味。高雅扒房被Hong Kong Tatler雜誌評為2014年度香港及澳門最佳餐廳之一，氣氛情調迷人，食物有水準，為您及愛的人送上戀愛的浪漫幸福。

 鵝肝伴日本南瓜蓉及五香柑橘汁

回味無窮  鵝肝伴日本南瓜蓉及五香柑橘汁

於2月14日供應的情人節套餐共有五道佳餚，每位MOP808元，包一杯玫瑰香檳。戀愛滋味，絕對是！「鵝肝伴日本南瓜蓉及五香柑橘汁」，鵝肝的油脂及甘香一起融合在口腔的微妙過程，誰吃誰知道。像愛情一樣千迴百轉，回味無窮。

「自家製寬麵條」，入味飽滿，食出幸福滿足。主菜「威靈頓牛柳」，美味超群。這跟中國功夫菜一樣，不僅食味道更食大廚的心意，製作威靈頓牛柳步驟繁複，又橄欖油又菠菜又蘑菇塗抹外加酥皮包裹，心意加上廚藝，啖啖滋味。

自製紅波椒寬麵條配蟹肉汁

 威靈頓牛柳配黑椒汁 無糖小甘筍及珍珠洋蔥

甜品為戀愛滋味添加刻骨銘心！「朱古力燉蛋」，濃情蜜意；「士多啤梨脆層餅」，愛無限；「香草梳乎里」，愛要及時；「櫻花雪糕」，浪漫甜絲絲！暈啦，暈啦！幸福到暈眩，最後呈上的「士多啤梨朱古力」，祝福有情人甜甜蜜蜜一生。查詢或訂座電話 8983 8222。

朱古力燉蛋伴士多啤梨脆層餅 香草梳乎里及櫻花雪糕

情人節套餐菜單

第一道菜

生蠔配血腥瑪莉汁

第二道菜

鵝肝伴日本南瓜蓉及五香柑橘汁 

白露荀配龍蝦荷汁

第三道菜

馬鈴薯湯伴黑菌  鵪鶉蛋及炸大蒜 

自製紅波椒寬麵條配蟹肉汁