週四, 16 四月 2015 01:38

尋味米芝蓮法國大餐

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米芝蓮法國大餐，無論你是不是吃貨都抵擋不住的誘惑及渴望！即日至4月19日不用坐飛機到法國，在澳門索菲特派意舫法式餐廳就可品味。「米芝蓮」星級主廚Jean-Yves Guého將創新意念註入傳統烹調，盡顯大師功架展示最新藝術菜式，視覺味覺雙重享受。

 

米芝蓮法國大餐分五道菜及七道菜，另配美酒套餐可供選擇。五道菜套餐MOP788 + ，七道菜套餐MOP988 +，查詢預訂: +853 8861 7213。


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開胃小食:真的很開胃口，鵝肝醬與煙燻肉的濃郁芬香，再加上微酸的果醬，開胃！


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法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔: 龍蝦的鮮，美味無窮。


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蒸柑橘茸龍利魚卷: 魚煎至外脆內嫩，正！


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大廚Jean-Yves Guého

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奶牛牛柳配羊肚菌及時令蔬菜: 嫩滑多汁，回味！回味！


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 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律: 芝士控的至愛，美味可口。



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 士多啤梨派: 完美！


 

米芝蓮法國大餐餐單

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上次修改於 週六, 18 四月 2015 08:59
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