香港時尚火鍋熱點「酒鍋」為慶祝開業五周年，由即日起限時推出由港幣68元起的午市「暢所肉言」火鍋體驗，於品牌位於尖沙咀及銅鑼灣的分店，一周無休由2021年1月11日起供應至2月28日；以無限續添鍋中物概念，掀起熾熱新年氣氛，與全城一同喜迎2021年。

全新推出的「暢所肉言」火鍋體驗包羅逾50款火鍋配料丶台式小食丶飲品丶湯底及甜點，由中午12時至下午6時期間供應，一周無休，讓大家即使於周末，亦能於朝陽夕暉前與親朋好友盡享「酒鍋」人氣湯底及精選火鍋美饌。

為豐富體驗，「酒鍋」更推出一系列秘製台灣小食讓食客無限追加；選擇有「炸雞皮」丶「鹵肉」丶「台式臭豆腐」丶「鹽酥雞」丶「關東煮」丶「糖醋骨」及「台式蚵仔煎」，為大家的火鍋聚會注入點點台式地道風味。

火鍋的靈魂在於湯底，「暢所肉言」火鍋體驗因而特別精選品牌九款最具人氣的湯底，選擇教人目不暇給。包括四款帶辣勁的湯底，於今個寒冬享用更有禦寒作用，如教嗜辣一族難以抗拒的「台式麻辣鍋」；馬來西亞代表料理之一的「喇沙海鮮」；泰國地道開胃湯品「泰式冬陰功」；及綿香細滑的「潮州沙嗲鍋」。另有五款足料炮製的湯底，如台灣最火紅的「酸菜白肉鍋」丶菌香濃郁的「黑松露什菌鍋」丶滋補美顏的「黃金美人—胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯」丶健脾養生的「馬來肉骨茶鍋」及清甜的「蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯」；此湯底更有素湯底選擇，以照顧素食者的需要。

黃金美人—胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯

「暢所肉言」火鍋體驗的火鍋配料選擇亦多達30款，當中包括品牌每天新鮮即製的「自家製即炸魚皮」及「韭菜豬肉餃」，更有來自台灣的各式貢丸如「台灣頂級貢丸」丶「台灣玉米貢丸」及「台灣照燒爆漿貢丸」；另有港人火鍋必吃的「午餐肉」及一系列素食類配料如「萵筍」丶「包仔豆腐」及「唐生菜」等。

無限續添的還有「酒鍋」多款特色自家製飲料及甜品，飲料包括「雪梨雪耳杞子茶」丶「羅漢果菊花茶」丶「紫貝天葵」丶「竹庶矛根」丶「黑糖珍珠奶茶」及「時令滋補燉湯」，款款生津解渴，與火鍋料理均無比匹配；甜品方面還有台式美點如「台式煉奶芋圓冰」及「台式密瓜冰」。

甜品

「酒鍋」的「暢所肉言」推廣共設有兩個時限——「60分鐘．暢食」套餐及「90分鐘．暢食」套餐。「60分鐘．暢食」套餐定價為每位港幣68元起，除以上配料丶小食丶飲料及甜品外，食客亦可另加港幣10元至70元，額外享用精選肉類或鴨血一份；選擇有「日本黑毛豬腩肉」（另加港幣10元）丶「走地雞脾肉」（另加港幣10元）丶「台灣空運鴨血」（另加港幣30元）丶或「美國特上牛」（另加港幣70元）。

而「90分鐘．暢食」套餐則定價為每位港幣108元起，同樣包羅一系列火鍋配料丶小食丶飲料及甜品，另可享無限續添「日本黑毛豬腩肉」及「走地雞脾肉」。食客更可按喜好另加港幣10至130元，升級至無限享用更多種類的肉食或鴨血，包括「美國特上牛」（另加港幣10元）；「精選牛肉片」及「台灣空運鴨血」（另加港幣40元）；「美國特上精選牛肩甲」及「台灣空運鴨血」（另加港幣70元）；「美國極上精選牛肩甲」及「台灣空運鴨血」（另加港幣130元）。

在選擇湯底方面，每兩位食客可選一款湯底，而四人則可選兩款。食客亦可按喜好，另加港幣50元升級至雙拼自選湯底，或另加港幣80元升級至指定四格特色湯底——選擇有「台式麻辣鍋」丶「喇沙海鮮」丶「馬來肉骨茶鍋」及「酸菜白肉鍋」；或「台式麻辣鍋」丶「潮州沙嗲鍋」丶「蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯」及「黃金美人—胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯」。

以上價錢均須另收加一服務費

如欲訂座，請致電尖沙咀分店 —（852）2321-9038；銅鑼灣分店 —（852）2323-7098，或電郵至  這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護，您需要啟用 Java Script 才能觀看 。

在香港特別行政區政府實施限聚令及抗疫措施期間，「酒鍋」的營業時間為：

堂食

尖沙咀分店——正午十二時至下午六時（最後點餐時間：下午五時）

銅鑼灣分店——正午十二時至下午六時（最後點餐時間：下午五時）

所有外送服務的截單時間為派送當日的下午四時，如有特別要求，請致電（852）2321-9038或（852）2323-7098。