澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」由2022年4月1日起呈獻升級體驗,讓賓客在放鬆悠閒的氛圍,享用精心創作的雞尾酒特飲及別具特色的新派小食。
Three Lamps(三盞燈)
烤蝦串配牛油果薄脆
「大堂酒廊」設於瑰麗堂皇的酒店大堂中央,配以晶瑩剔透的水滴吊燈和仿古石雕作點綴,格調親切典雅,充分展現澳門JW萬豪酒店低調奢華的風格。寧靜舒適的氛圍最適合賓客與知己好友淺酌手工啤酒、特色雞尾酒、葡萄佳釀、各式烈酒和非酒精飲品,配以精緻的環球及亞洲美點,盡情忙裡偷閒放鬆身心。
烤牛腹排配墨西哥薄餅
「大堂酒廊」全新菜單薈萃各國地道風味,迎合不同口味和聚會。多款招牌名菜包括烤牛腹排配墨西哥薄餅、烤蝦串配牛油果薄脆、巴東牛柳配伊麵及泰式辣烤豬肉等。每逢周五和周六,本地DJ更會登上舞台,為「大堂酒廊」增添動感和氣氛。此外,調酒師會將雞尾酒餐車推到賓客枱旁,即席製作個人化的特色雞尾酒,滿足賓客的視覺體驗。 「大堂酒廊」亦會定期邀請供應商舉辦品酒盛會,推介不同產地和年份的葡萄佳釀。
烤八爪魚
除了主廚推介的佳餚和各式新派小食,「大堂酒廊」亦推出兩款精選品味套餐,讓賓客尊享更全面的美食體驗。二人品味套餐收費由澳門幣328元**起,包括五款受歡迎的美食配搭不同飲品選擇。豐盛的四人品味套餐收費澳門幣828元**,包括七道精選美食,以及調酒師特式飲品或精選葡萄佳釀,是良朋歡聚的理想之選。
墨西哥雪糕
JW萬豪的調酒大師以“Cocktails With A Purpose”為主題,與飲料界專家Tippling Bros.攜手合作,並在星級營養師Keri Glassman指導下,匠心創作四款健康和可持續的雞尾酒。當中包括以柑橘、香草和波本威士忌調配的Bluegrass Smash,色澤晶瑩剔透,味道清新並帶有豐富的層次,呷一口頓然神清氣爽。澳門著名地標三盞燈充滿地道色彩,「大堂酒廊」以此為靈感並創作三盞燈雞尾酒,以Margarita Original、Spicy Mango及Frozen Blue三款味道代表三盞燈的熱鬧氣氛和魅力,讓人彷如置身熱帶小島享受夏日陽光和微風。
從滋味佳餚、健康雞尾酒到現場音樂表演,「大堂酒廊」一應俱全,是賓客在繁忙中抽空享受悠然一刻,或為住宿體驗添上醉人色彩的首選地點。查詢及訂座,請致電+853 8886 6888。