新濠博亞娛樂旗下位於新濠天地、新濠影滙和澳門新濠鋒的四家尊尚食府於《香港澳門米芝蓮指南2023》勇奪七顆星，成為本澳奪得最多米芝蓮星的其中一家綜合度假村營運商。新濠旗下之高級粵菜食府譽瓏軒連續五年榮膺米芝蓮三星殊榮，而以向聞名於世的法國餐飲傳統和品質致敬的杜卡斯餐廳亦連續五年榮膺米芝蓮二星殊榮。旗下兩家粵菜食府—新濠影滙的玥龍軒及澳門新濠鋒的帝影樓亦各榮獲米芝蓮一星。

新濠主席兼行政總裁何猷龍先生表示：「很榮幸獲得《香港澳門米芝蓮指南2023》的認可。感謝餐飲團隊的不懈努力和貢獻，是次成就充分印證新濠在推動本澳成為世界旅遊休閒中心的貢獻，以及致力鞏固本澳作為聯合國教科文組織『創意城市美食之都』的承諾。未來，新濠將繼續努力突破界限，向賓客展示新濠呈獻的創新、世界級和多元化體驗。」

《香港澳門米芝蓮指南2023》發佈會已於今天舉行。新濠旗下餐廳獲得以下星級殊榮：

譽瓏軒—米芝蓮三星

獲授米芝蓮三星殊榮的譽瓏軒為賓客帶來極上珍饈、精雕玉饌，創新演繹世界各地鮮活食材及地道美饌，締造全城最尊尚的粵式餐饗體驗。加上華麗裝潢以及細意殷勤的貼心服務，讓貴客體會更高層次的多元感官享受。譽瓏軒近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括：

2019至2023年《香港澳門米芝蓮指南》三星餐廳

2016至2018年《香港澳門米芝蓮指南》二星餐廳

2014至2015年《香港澳門米芝蓮指南》一星餐廳

2014 至2023年《福布斯旅遊指南》五星餐廳

2018、2020至2023年《黑珍珠餐廳指南》三鑽餐廳

2019年《黑珍珠餐廳指南》二鑽餐廳

2021至2022年《攜程美食林全球餐廳精選榜》黑鑽餐廳

2014至2023年南華早報《100 Top Tables》

2014至2022年《餐廳酒單大獎》最佳優質獎

2017 至2021 年《Tatler Dining香港及澳門最佳食府指南》最佳食府

杜卡斯餐廳—米芝蓮二星

獲授米芝蓮二星殊榮的杜卡斯餐廳以現代觸覺為法國餐飲賦予全新定義。該餐廳位於新濠天地，堅持選用最佳產地的當季最優質的食材。不論從小型農場或者捕魚者手中採購，餐廳致力呈獻無與倫比的高級精緻法饌和非凡獨特的餐饗體驗，將法國人對品味丶享受的執著呈現於每一絲細節之中。杜卡斯餐廳所榮獲的國際獎項及殊榮包括：

2019至2023年《香港澳門米芝蓮指南》二星餐廳

2020至2023年《福布斯旅遊指南》五星餐廳

2022年《攜程美食林全球餐廳精選榜》一鑽餐廳

2020至2023年南華早報《100 Top Tables》

玥龍軒—米芝蓮一星

米芝蓮星級食府玥龍軒嶄新演繹極致雍雅的粵式餐饗體驗。秉承至臻完美的宗旨，玥龍軒呈獻中國各省的精雕玉饌、尊貴食材及海陸珍饈。玥龍軒近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括：

2017至2023年《香港澳門米芝蓮指南》一星餐廳

2019 至2023年《福布斯旅遊指南》五星餐廳

2018 年《福布斯旅遊指南》四星餐廳

2022年《攜程美食林全球餐廳精選榜》鉑金餐廳

2017 至2023 年南華早報《100 Top Tables》

2017年《Tatler Dining香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府

帝影樓—米芝蓮一星

位於澳門新濠鋒的殿堂級食府帝影樓精於烹製粵式佳餚及地道美食，其無可媲美的卓越服務獲得廣泛業界認可。帝影樓近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括：

2017至2023年《香港澳門米芝蓮指南》一星餐廳

2020至2023年《福布斯旅遊指南》五星餐廳

2014至2019年《福布斯旅遊指南》四星餐廳

2022年《攜程美食林全球餐廳精選榜》金牌餐廳

2023 年南華早報《100 Top Tables》