全新親子主題餐飲樂園Jello & Mellow即將於五月下旬夢幻進駐港島區鰂魚涌，為全城大人及小朋友提供一個集美食、學習及玩樂於一身的多功能互動空間，與大家一同締造天馬行空的親子歡樂時光。

由新晉餐飲企業家Vivien Lau傾力打造，Jello & Mellow座落鰂魚涌的甲級商業大廈，可遠眺鰂魚涌公園及海濱長廊，同時鄰近太古港鐵站，坐享交通便利的優勢。Jello & Mellow的誕生，致力與姊妹品牌——包括城中名人熱捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique，及於今年四月登陸中環歌賦街的時尚精品咖啡店VIVE，一同為美食愛好者帶來耳目一新且別具想像力的用餐體驗。

佔地5,700平方呎，Jello & Mellow的多功能互動空間設計統一，以夢幻仙境為靈感，讓到訪的顧客仿如踏入異想天開的奇幻世界，令大家可以暫且忘憂，專注享受獨一無二的當下。室內設計以北歐的簡約實用風格為主導，以柔和燈光突顯店內簡單俐落的線條設計特色，在粉色系的家具及飾品的襯托下，成就溫暖療癒的氛圍，絕對能教小孩及童心未泯的大朋友樂而忘返。

Jello & Mellow的命名更源自Vivien的雙胞胎兒子的英文名字字首J及M，希望大家可以與保持童真及好奇心，與身邊的大小朋友一同探索世界及自身的無盡可能，如同「Jello」（果凍）一樣形狀百變又不失甜美個性；同時融入了一個媽媽對孩子的愛，展現「Mellow」（柔軟）的精神，為大家帶來溫柔貼心的用餐及玩樂體驗。

位於鰂魚涌的核心地帶，Jello & Mellow即將為於太古城及鰂魚涌的上班一族及住客帶來豐富便捷的用餐選擇。寬敞且多功能的空間更是大家籌辦各類型活動的理想場地，如兒童生日會、私人聚會、活動工作坊等；店內亦會定期舉辦蛋糕裝飾工作坊，邀請來自世界各地的客席甜點師與大家一同交流及分享甜品製作心得。

店內菜單不乏以小孩角度出發而設計的選擇，堅持採用新鮮食材呈獻色彩繽紛又健康的美饌，絕對能為小朋友送上美味驚喜。當照顧好孩子們的餐飲需求後，在他們離開座位到店內的玩樂空間探險時，大人們亦可好好享受豐富多元的菜式，如不同種類的小食、麵食及薄餅等；另有一系列精彩的飲品選擇，包括葡萄酒、香檳、烈酒、雞尾酒、啤酒、無酒精雞尾酒、奶昔、沙冰、汽水、果汁、茶及咖啡，全方位滿足大人及小朋友的喜好。

Jello & Mellow創辦人Vivien Lau表示：「Jello & Mellow的誕生在我而言就像是美夢成真！我一直希望可以有一個適合大人與小朋友一同相聚的地方，讓不同年齡層的人都可以在這裏分享美食、歡樂及創意。Jello & Mellow正正秉持此一宗旨，為大家提供一個溫馨的場所，讓大家可以透過分享美食及生活，加強人與人之間的互動溝通。」

在Jello & Mellow，即使是成熟的大人們亦能重拾兒時天真無邪的美好，在此卸下現實生活中的束縛，享受美食及歡笑聲帶來的力量，為美好的聚會留下珍貴回憶，連結彼此。

Jello & Mellow選址香港鰂魚涌英皇道1001號9樓。如欲訂座或查詢更多有關資訊，歡迎電郵至  這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護，您需要啟用 Java Script 才能觀看  。