澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)連同母公司澳門旅遊娛樂股份有限公司(「澳娛」)旗下四間食府,於 4 月 25 日在新加坡舉辦的「2025 黑珍珠餐廳指南發佈暨頒獎盛典」上榮獲鑽級殊榮,彰顯集團卓越的餐飲成就,並藉此平台將推廣澳門餐飲至國際,讓大眾感受澳門「創意城市美食之都」魅力。
澳娛綜合旗下新葡京酒店的「天巢法國餐廳」連續七年蟬聯最高三鑽評級,「8餐廳」則連續四年摘得二鑽;而位於澳門上葡京綜合度假村的高級粵菜食府「御花園」今年首度上榜,收穫一鑽殊榮。與此同時,母公司澳娛旗下葡京酒店的「葡國餐廳」則連續兩年榮獲一鑽。
《黑珍珠餐廳指南》於 2018 年首次推出,是由點評評選和發佈的一項專業餐飲評級指標,旨在發掘和表彰華人飲食文化中的卓越餐廳,推廣以中國為核心的飲食藝術及文化。指南邀請了來自餐飲界的專家、頂級名廚和知名美食家組成理事會,為餐廳評選提供專業意見和支援,確保評價的專業性和權威性。指南設有一鑽、二鑽及三鑽三個等級,其中三鑽為最高榮譽,代表著國際頂級餐飲體驗。《黑珍珠餐廳指南》的評選不僅關注餐飲本身的品質,還涵蓋菜品創意、服務水準及文化氛圍等多維度,體現了東方美食文化的多樣性與深厚底蘊。藉由權威榜單的揭曉,澳娛綜合誠邀美食愛好者感受極致非凡的美饌品味體驗。