農曆新年將至，開心過年開心食，大家非常關心食品安全，民政總署聯同衛生局及消費者委員會進行賀年食品檢測，當中發現三件中式糖果樣本之二氧化硫含量未能通過檢測，分別是預包裝糖馬蹄樣本、預包裝糖椰角樣本及散裝糖椰角樣本。當局已即時跟進處理，要求有關零售商及批發商將問題產品下架回收及停售，將持續跟進事件，以保障食品安全。
特區政府透過時令食品檢測抽樣監察，於各零售點抽取賀年食品樣本進行微生物及化學檢測，當中中式糖果樣本的檢測部份已有結果，其餘賀年食品樣本檢測正在進行中。根據結果顯示，有三件中式糖果樣本未能通過檢測，檢出含百萬分之一千一百至一千七百的二氧化硫，樣本產地均為中國，涉事產品及批次包括：
預包裝糖馬蹄樣本未能通過檢測
預包裝糖椰角樣本未能通過檢測
- 「澳門惠康公司」供應的預包裝糖馬蹄，每包裝淨重150克，該批次生產日期的為2018年1月10日、食用期限為2018年7月30日；
- 「新德豐中藥貿易行」供應的預包裝糖椰角，每包裝淨重150克，該批次為生産日期2018年1月1日、保質期為2019年7月1；
- 抽取自花王堂區一雜貨店的散裝糖椰角樣本。
當局已即時通知涉事商戶檢測結果，並要求有關店舖即時停售及回收有問題產品，及追查有關食品的來源和分銷情況。民署食品安全中心亦同時發出食品預警，通知供應商及零售商停售受影響批次的產品。
二氧化硫具有漂白和防腐作用，故常被廣泛添加於蜜餞及乾果等食品中。根據檢測結果，在正常食用情況下，一般不會對市民健康造成不良影響。然而，二氧化硫可能會對個別有氣喘體質或過敏人士造成健康風險，如誘發氣喘、頭痛、噁心或嘔吐等不適症狀，故有關人士應避免直接食用。
特區政府會持續跟進事件及採取適當跟進行動，以確保食品安全；其餘賀年食品檢測抽樣監察項目正在進行中，當局會適時發佈檢測結果以及最新情況。
