天氣一天一天地和暖，再過幾天就是二十四節氣中的春分了，有沒有感覺到身邊的家人、朋友一到這個季節又開始生病呢？在一個這麼容易生病的季節，我們該如果用飲食調節自己的身體呢？而在經歷一個寒冷的冬天後，我們又該在春季中如何調理飲食呢？
一．宜吃甘味以養脾胃，少吃酸味食品
這是由於在中醫學認為春季陽氣升發，肝氣容易旺盛，而肝氣旺又會傷及脾胃，引起消化不良，食欲下降等症狀，故春季容易出現脾胃虛弱的病症。中醫認為甘味入脾，故在春季中，飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。可以適當吃一些蜂蜜、紅蘿蔔、芋頭、紅薯等甘味食物。而酸味入肝，多吃酸味食物會使肝陽偏亢，容易出現頭痛、眩暈等症狀，故飲食中應選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。
二．可適宜吃一些袪濕食品
春季溫暖潮濕，容易讓人水濕困脾，引起春困、頭重、疲乏、胃口不好等問題，故在飲食上可選用一些健脾祛濕的食品：如紅蘿蔔、淮山、茨實等健脾，又如赤小豆、薏米、蒿荀、冬瓜等祛濕。
三．保持寒熱均衡
春季是一個「百草回芽，百病發作」的季節，也就是說，春天容易舊病復發。春天由於溫暖多風，適宜於細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播，因此，春天外感較多，春分節氣時人體血液也正處於旺盛時期，激素水準也處於相對高峰期，此時易發非感染性疾病如高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等。中醫學認為，飲食上應選擇其平補、清補的飲食，切忌大寒或大熱的食品。而在營養學上，飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽，如小白菜、油菜、番茄等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；紅蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；而芝麻、菜花等這些富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力。
